Bonyhád legifjabb polgárait köszöntötte nagy örömmel Filóné Ferencz Ibolya szerdán. A város polgármestere az önkormányzat által 20...
Több kérdés is érkezett hozzánk, illetve a Bonycom Nkft.-hez azzal kapcsolatban, hogy lesz-e városi piac nagypénteken. A válasz ig...
Értesítjük önöket, hogy március 26-tól megkezdik városunkban a kátyúk javítását. A munkálatokat az önkormányzat megbízásából a KÉS...
A város vezetése és az önkormányzat valamennyi dolgozója tisztelettel emlékezik főorvos úrra. Őszinte részvétünk a családnak!...
Új bútorok kerültek a Bonyhádi Általános Iskolába és az intézményhez tartozó gimnáziumi részre. Bonyhád Város Önkormányzata és a T...
Ki darabolva, ki darálva, ki édesebbre, és volt, aki még édesebbre főzte a baracklekvárt szombaton Kisvejkén. A kajszi szüret után a hagyományokhoz híven megtartották a barack ünnepét, azaz a kajszis fesztivált a faluban tizenöt csapat indulásával. A versenyt a mozgáskorlátozottak egyesületének 2. számú csapata nyerte, a második helyen a székesfehérváriak, a harmadikon a závodiak végeztek. Az, hogy más megyéből és a környékbeli településekről is rendszeresen van induló Höfler József polgármester szerint azt bizonyítja, hogy nagyon is kell a betakarítás után ez az ünnep.
Itt mindenki barát, mutatják a teveliek, akik már negyedszerre vesznek részt a Kisvejkei Kajszis Fesztiválon. Három csapatot indítottak, és egy régi ismeretség révén volt alkalmuk először részt venni ezen a rendezvényen, mely olyan jól sikerült, hogy azóta a világ minden kincséért sem hagynák ki. Egy csapat harminc kiló sárgabarackból főz lekvárt a nagy üstben, a keverésért mindig más felel. Az egyik teveli csapat tagja, Illés Jánosné Anna elmondta, hogy még a névnapját is itt ünneplik. A kellemeset összekötik a hasznossal, hiszen jó társaságban szalad az idő, ráadásul a következő évi lekvárra is le van a gond. A závodiak Csipet csapata a teveliekkel ellentétben nem darálta le a gyümölcsöt, csupán darabolták. A hámozás elsősorban a gyerekek feladata volt, hiszen a beszédes nevű társaságban a három felnőtt mellett nyolc gyerek szorgoskodott. A „végeredmény” a falué, természetesen a gyerekek az elfogyasztáskor is előnyt élveznek, nemcsak hámozáskor.
A most szombati rendezvényen a szokásoknak megfelelően a délelőtt javarészt munkával, azaz a főzéssel telt, igaz, a legfiatalabbak már ekkor birtokba vehették a körhintát és az ugrálóvárat. Höfler József polgármester elmondta: tarthatnának falunapot is, csakhogy náluk annyira hangsúlyos szerephez jut a kajszi, ráadásul betakarítás után jól esik az ünnep, hogy továbbra sem áll szándékukban alapvetően változtatni a rendezvényen. Az idei terméssel kapcsolatban arról tájékoztatott, hogy bár nem volt izgalommentes az év első fele, erős közepes az idei eredmény. Az elmúlt hetekben előfordult, hogy alig győzték Kisvejkén a feldolgozást. A községvezető szerint ez is azt bizonyítja, hogy szükség van arra a fejlesztésre, melyre pályáztak, és amelynek révén a szövetkezet hűtő-, feldolgozó részlegét és raktározási kapacitását megdupláznák.
Forrás: Tolnai Népújság/Budavári Kata
Vissza